Esporao Bico Amarelo

Portugal / Vinho Verde 

De Esporão Vinho Verde Bico Amarelo is een levendige witte wijn uit de beroemde Vinho Verde-regio in Noord-Portugal. Gemaakt van een blend van Loureiro, Alvarinho en Avesso druiven, heeft deze wijn een lichte citroengele kleur in het glas.

Met een alcoholpercentage van 12%, biedt de wijn een verfrissend bouquet van citrusvruchten, groene appel en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn licht, fris en elegant, met een levendige zuurgraad en subtiele sprankeling, kenmerkend voor Vinho Verde, die resulteren in een lange en verfrissende afdronk.

Het wijnhuis Esporão staat bekend om zijn duurzame wijnbouwpraktijken en toewijding aan kwaliteit. Een leuk weetje is dat de naam 'Bico Amarelo' verwijst naar de 'gele bek' van de vogels die veel voorkomen in de wijngaarden van Esporão. Deze Vinho Verde is perfect als aperitief, of een geweldige begeleider van zeevruchten en lichte salades.

Nebla Verdejo

Spanje / Castilla y León

Vicente Gandía wordt gezien als het grootste wijngoed in Valencia en omgeving. Daarnaast heeft het wijngoed volgens de internationaal erkende wijngids de Penin Guide, de beste prijs-kwaliteitverhouding.

De Nebla Verdejo is een zeer aantrekkelijke strogele wijn met groene tinten en 13% alcohol.

Een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit(ananas en mango). De afdronk is volrond en fruitig met kenmerkende frisse zuren.

Dona Ermelinda branco

Portugal / Palmela

De Dona Ermelinda Branco is een unieke blend van voornamelijk de inheemse Portugese druivensoorten Fernão Pires en Arinto, aangevuld met een vleugje Chardonnay en Antão Vaz.

Deze wijn komt uit het zonovergoten wijngebied Palmela in het zuiden van Portugal, nabij Lissabon, en heeft een alcoholpercentage van 13%. De kleur is levendig citroengeel, met aroma's van verse citrus, tropisch fruit en een hint van bloemen op de neus. De wijn is prachtig gebalanceerd, met een fris en fruitig profiel en een lange afdronk.

Een interessant feit over het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas: het is al sinds 1920 in handen van dezelfde familie, met Ermelinda Freitas die het wijngoed nieuw leven inblies na het overlijden van haar man. Deze wijn is een prachtig eerbetoon aan de kracht en vasthoudendheid van Dona Ermelinda. Het is een uitstekende keuze voor een zomerse middag of als begeleiding bij lichte visgerechten.

Quinta do Piloto branco
Moscatel Roxo

Portugal / Setúbal 

Quinta do Piloto Roxo, een verleidelijke witte wijn, gemaakt van de zeldzame rode Moscatel Roxo druif, is een echte schat uit de regio Setúbal in Portugal.

Deze ongebruikelijke witte wijn van de typisch rode druif produceert een wijn met een alcoholpercentage van 12,5%, gekenmerkt door zijn intens aromatische bouquet en heldere strogele kleur.

In de neus onthult het opwindende tonen van lychee, rozenblaadjes en een hint van specerijen. De wijn is zowel rijk als verfrissend, met een prachtige balans en een subtiele zoetheid die perfect contrasteert met zijn levendige zuurgraad.

Quinta do Piloto heeft een rijke geschiedenis die meer dan 100 jaar teruggaat. Het is eigendom van de Cardoso familie, die een diepe toewijding heeft aan het land en de druiven die het produceert.

Interessant is dat het landgoed zijn naam ontleent aan de oprichter, Pedro Cardoso, een vooraanstaande piloot. Met zijn unieke karakter en fascinerende herkomst is Quinta do Piloto Moscatel Roxo Wit een waar genot voor elke wijnliefhebber.

Reveur Chardonnay Grande Reserve

Frankrijk / Languedoc-Roussillon

Deze Reveur Chardonnay Grande Réserve is een uitzonderlijke witte wijn uit de Languedoc-Roussillon, Frankrijk.

Deze wijn, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, heeft een heldere gouden kleur in het glas. Met een alcoholpercentage van 13,5%, toont deze wijn uitgebreide aroma's van rijp geel fruit, boter, vanille en geroosterde noten, kenmerkend voor houtgerijpte Chardonnay.

Op het palet is de wijn vol en rond, met een rijke textuur en een prachtige balans tussen de rijpe fruitaroma's en de frisse zuurgraad, wat leidt tot een lange en aangename afdronk.

Het wijnhuis staat bekend om het produceren van traditionele wijnen van hoge kwaliteit. 20% van deze wijn heeft op hout gelegen.  Deze Chardonnay is heerlijk bij gegrilde vis, gevogelte of romige pasta's.

Radacini Pinot Grigio

Moldavië / Codru

De Radacini Pinot Grigio is een uitstekende witte wijn uit de Moldavië, een wijnregio die steeds meer internationale erkenning krijgt.

Gemaakt van 100% Pinot Grigio-druiven, heeft deze wijn een licht strogele kleur in het glas. Met een alcoholpercentage van 12.5%, onthult de wijn een fris bouquet van groene appels, peren, en hints van witte bloemen. In de mond is de wijn licht, droog en verfrissend met een plezierige zuurgraad en een zuivere, heldere afdronk.

Het wijnhuis Radacini, gelegen in het zuiden van Moldavië, staat bekend om zijn moderne benadering van wijn maken, waarbij zowel inheemse als internationale druivensoorten worden gebruikt. Een leuk weetje is dat 'Radacini' in het Roemeens 'wortels' betekent, een symbool van hun diepe verbondenheid met het land.

Deze Pinot Grigio is heerlijk als aperitief, of een perfecte begeleider van lichte vis- en kipgerechten.

Rosé wijn

Calusari Pinot Noir Rosé

Roemenië / Transsylvanië

De Calusari Pinot Noir Rosé is een verleidelijke roséwijn uit de Roemeense wijnstreek Transsylvanië / Bonat. Deze rosé, gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, heeft een alcoholpercentage van 12%.

Het schittert in het glas met een zachte roze kleur, die doet denken aan een zonsondergang op een warme zomerdag. In de neus onthult het aantrekkelijke aroma's van vers rood fruit zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met een subtiele bloemige toets. De wijn is licht en fris, met een heerlijk sappige fruitigheid en een levendige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk.

Calusari is onderdeel van het wijnhuis Cramele Recas, het grootste wijnhuis van Roemenië dat al sinds 1447 wijnen produceert. Een interessant feit is dat "Calusari" verwijst naar een traditionele Roemeense dans, een knipoog naar de cultuur en het erfgoed van het land. Deze rosé is perfect voor zonnige dagen en past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades en gegrilde vis.

Rode Wijnen

Calusari Pinot Noir

De Calusari Pinot Noir is een expressieve rode wijn uit de Roemeense wijnregio Transsylvanië / Bonat. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, een variëteit die beroemd is om zijn verfijnde en elegante karakter.

Met een alcoholpercentage van 12,5%, presenteert deze wijn zich met een levendige robijnrode kleur in het glas. De neus is doordrenkt met uitnodigende aroma's van rijpe kersen, frambozen en subtiele kruidige ondertonen.

De wijn is medium-bodied met een zijdeachtige textuur, evenwichtig door een frisse zuurgraad en soepele tannines.

Calusari, onderdeel van Cramele Recas, illustreert de rijke wijntraditie van Roemenië die teruggaat tot 1447. Fascinerend is dat de naam "Calusari" verwijst naar een traditionele Roemeense mannen-dans, symbolisch voor de wijnmakerij die de essentie van hun cultuur viert in elke fles.

Deze Pinot Noir is een uitstekende begeleiding bij gevogelte en lichte vleesgerechten, en biedt een spannende ontdekking voor diegenen die het minder bewandelde wijnpad willen verkennen.

Quinta de Alcube Trincadeira

Portugal / Setúbal

De Quinta de Alcube Trincadeira is een intrigerende rode wijn, afkomstig uit de Setúbal-regio in Portugal, beroemd om zijn unieke bodem en microklimaat.

Deze wijn is gemaakt van 100% Trincadeira-druiven, ook bekend als Tinta Amarela, een inheemse Portugese druif met diepe, complexe smaken.

Met een alcoholpercentage van 14% onthult deze wijn een levendige robijnrode kleur in het glas. Hij trakteert de zintuigen op aroma's van rijp rood fruit, specerijen en subtiele aardse tonen. De smaak is vol en robuust, met zachte tannines en een indrukwekkende afdronk.

Quinta de Alcube is een familiebedrijf dat al meer dan een eeuw wijn maakt en heeft een sterke toewijding aan duurzaamheid en biodiversiteit. Een leuk feitje is dat 'Alcube' is afgeleid van 'Al Kubba', wat 'de kubus' betekent in het Arabisch, een knipoog naar het unieke, kubusvormige granieten rotsblok gevonden op het landgoed. Deze Trincadeira is een uitstekende begeleiding bij rood vlees en kaas.

Bubbels 

Radacini Metier Brut

Moldavië / Codru

De Radacini Metier Brut is een levendige en verfrissende mousserende wijn uit de wijnregio Codru, gelegen in Moldavië.

Deze mousserende wijn is gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Aligoté druiven, een combinatie die resulteert in een delicate en complexe smaak.

Met een alcoholpercentage van 12% schittert deze wijn in het glas met een lichte strogele kleur, gekenmerkt door zijn fijne, aanhoudende bubbels.

De neus is uitnodigend met aroma's van rijpe peren, groene appel en subtiele bloemige en gisttonen. Het palet is fris en levendig, met een fijne mousse en een verfrissende afdronk.

Radacini Wines, een relatief jong wijnhuis opgericht in 2008, heeft snel erkenning gekregen voor de productie van kwaliteitswijnen. Een leuk feitje is dat 'Radacini' in het Roemeens 'wortels' betekent, wat de diepe verbinding van het wijnhuis met de aarde en de wijntraditie symboliseert. Deze Brut is perfect voor feestelijke gelegenheden, heerlijk bij canapés of zeevruchten.

Wijncocktail

White Port-Tonic

Portugal / Oporto

Witte Port-Tonic, ook bekend als Porto Tonico, is een populaire cocktail uit Portugal. De verfrissende mix van witte port, tonic water en een scheutje citroen maakt het tot een perfect zomers drankje.

De witte port, met zijn fruitige en zoete nuances, wordt perfect in evenwicht gebracht door het bittere en bruisende tonic water. 

Geserveerd met een schijfje citroen of een takje munt, is het de Portugese draai aan de bekende Gin & Tonic. Het is het ideale drankje voor een zwoele zomerdag, lekker verfrissend en niet te sterk.

Alcoholvrij

Lussory Brut 0%

Spanje / La Mancha

De Lussory Brut is een charmante en levendige mousserende wijn, vervaardigd in de wijnregio La Mancha, Spanje.

Deze wijn, gemaakt van voornamelijk Riesling en enige mate van Airén druiven, is alcoholvrij. Deze wijn heeft zelfs de halal-certificering, omdat er geen sporen van alcohol meer inzitten. 

De wijn schittert in het glas met een licht gouden kleur, gekenmerkt door zijn fijne, aanhoudende bubbels. In de neus biedt het frisse aroma's van groene appel, peer en subtiele bloemige tonen. Het palet is helder en verfrissend, met een aangename zuurgraad en een schone, frisse afdronk.

Lussory Wines staat bekend om zijn uitstekende alcoholvrije wijnen, gemaakt via een gespecialiseerd dealcoholisatieproces dat de smaken en aroma's behoudt terwijl de alcohol wordt verwijderd.

Een leuk feit is dat Lussory zich inzet voor duurzaamheid en het gebruik van biologische druiven. Deze Brut is de perfecte keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een alcoholvrije wijn zonder concessies te doen aan de smaak en kwaliteit. Het past uitstekend bij lichte hapjes en feestelijke gelegenheden.

Lussory White 0%

Spanje / La Mancha

De Lussory Premium Wit is een alcoholvrije witte wijn, geproduceerd in de uitgestrekte wijnregio La Mancha, Spanje. Deze wijn is gemaakt van 100% Airen druiven, een soort die bekend staat om zijn frisheid en fruitige karakter.

Zelfs zonder alcohol behoudt deze wijn zijn authentieke smaken en aroma's dankzij een zorgvuldig dealcoholisatieproces.

In het glas schittert hij met een heldere, lichtgele kleur. De neus onthult aangename aroma's van groene appel, peer en subtiele bloemige tonen. De smaak is fris en licht, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een zuivere afdronk.

Lussory Wines, die zich inzet voor duurzaamheid en kwaliteit, staat bekend om zijn uitmuntende alcoholvrije wijnen. Het wijnhuis is zelfs in het bezit van een halal-certificering, wat betekent dat hun wijnen ook geschikt zijn voor mensen die een halal dieet volgen. Deze Lussory Premium Wit is een heerlijke keuze voor degenen die van wijn willen genieten zonder alcohol, perfect bij lichte gerechten en zomerse dagen.

Zoet / Desserwijn

Moscatel

Portugal / Setubal

Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal is een weelderige, aromatische dessertwijn uit de Setúbal-regio in Portugal. Deze versterkte wijn is gemaakt van 100% Moscatel-druiven, die bekend staan om hun intense fruitige en florale aroma's. Met een alcoholpercentage van 17%, heeft deze wijn een gouden kleur in het glas.

Het bouquet onthult uitgesproken aroma's van sinaasappelschil, honing, noten en specerijen, gecombineerd met subtiele tonen van gedroogd fruit. Op het palet is de wijn zoet, vol en rijk, met een zijdezachte textuur en een geweldige balans tussen de zoetheid en de frisse zuurgraad, wat leidt tot een lange en aangename afdronk.

Een leuk weetje is dat dit wijnhuis oorspronkelijk gericht was op het produceren van rode wijnen, maar ze zijn nu ook erkend voor hun uitstekende witte en dessertwijnen. Deze Moscatel de Setúbal is perfect bij desserts zoals crème brûlée of sterke kazen.