📍 Veneto
Veneto is een wijnregio in Noord-Italië, gelegen tussen het Gardameer, de Alpen en de Adriatische Zee. Het gebied kent een gevarieerd landschap met heuvels, vlaktes en bergachtige zones, wat zorgt voor verschillende microklimaten en wijnstijlen.
Veneto is internationaal bekend door wijnen als Amarone della Valpolicella, Valpolicella, Ripasso en Soave. De regio produceert zowel rode als witte wijnen en combineert traditionele druivenrassen met moderne vinificatietechnieken.
Kenmerken van wijnen uit Veneto
Grote variatie in stijlen en druivenrassen
Zowel frisse witte wijnen als geconcentreerde rode wijnen
Belangrijke druiven: Corvina, Rondinella, Corvinone, Garganega
Invloed van bergen, meren en zee op het klimaat
Bekend om de appassimento-methode bij Amarone
Rode wijnen uit Veneto variëren van licht en fruitig tot krachtig en gestructureerd. Witte wijnen, zoals Soave, kenmerken zich juist door frisheid en mineraliteit.
Door de combinatie van traditie en innovatie is Veneto een van de meest veelzijdige wijnregio’s van Italië.